Celulit nije presudno povezan sa prekomernom telesnom težinom, na njegovu pojavu, pre svega, utiču ženski polni hormoni, naročito u periodu puberteta, trudnoće i pre menopauze. Pravilnom ishranom, koja omogućava izlučivanje otpadnih materija, može se puno postići u ublažavanju celulita.
Glavni uzrok razvoja celulita je poremećaj mikrocirkulacije potkožnog tkiva. Oštećenje vezivnog tkiva ćelija sitnih krvnih sudova izaziva njihovu povećanu propustljivost i prolazak tečnosti u međućelijski prostor. Zbog toga potrebne hranljive materije ne dolaze u ćeliju, a štetne se nagomilavaju 1. JOD - podstiče razmenu materija i ubrzava sagorevanje masti. Važno: puno ljudi pati od nedostatka joda, oseća umor i goji se uprkos svim naporima. Ako se tako osećate, proverite nivo joda u krvi.
2. GVOŽĐE - prilikom sagorevanja masti daje ćelijama potreban kiseonik. Ima ga u velikoj količini u kupusu, spanaću, mahunarkama, paradajzu, ribi i plodovima mora. 3. MAGNEZIJUM - mineral koji daje energiju. Ima ga u zelenoj salati, bananama, orasima. Jedna banana obezbeđuje šestinu dnevnih potreba. Najviše štiti od grčeva prilikom bavljenja sportom. 4. VITAMIN C - ima ga u svežem voću, npr. kiviju, citrusima, kiselim jabukama i letnjem bobičastom voću. 5. JABUKOVO SIRĆE - samo 1 kašika razređena vodom pre glavnog jela dovoljna je da se sagorevanje belančevina dvostruko poboljša i da se vezivno tkivo probudi. Na taj način se celulit gubi. Osim toga, jabukovo sirće je vrlo zdravo jer sadrži kalcijum, silicijum, magnezijum, fosfor i natrijum.
6. NEZASIĆENE MASNE KISELINE - prosto mame mast iz ćelija, a osim toga snižavaju nivo holesterola u krvi. Potrebna dnevna doza je 25 g. Smanjuju rizik od upala, sužavanja krvnih sudova i alergija.