Potrebno je: 4 ribe
2 šargarepe
2 praziluka (samo beli deo)
aleva paprika
1 dl ulja
1 dl belog vina
biber
peršun
so
Priprema:
Očistiti i iseckajte povrće, pa ga dinstajte na 1/2dl ulja oko deset minuta. Posolite i pobiberite. Uspite u podmazanu tepsiju, a preko povrća stavite posoljenu ribu. Uspite preostalo ulje i vino. Pospite biberom i peršunom pa pecite u zagrejanoj pećnici oko pola sata.