4 krompira 100g ribljeg mesa 1 glavica crnog luka 1 jaje 1-2 kašike brašna so biber
Priprema:
Ribu očistiti, odvojiti je od kostiju i obariti. Istovremeno u drugom sudu obariti krompir, pa zajedno samleti meso i krompir. Dodati so, beli biber, iseckan i propržen luk, brašno i jaje. Sve dobro izmešati i praviti šnicle pa ih peći na vrelom ulju.
